Mosteiro de San Lourenzo de Carboeiro
El monasterio fue fundado durante la primera mitad del siglo X por los condes de Deza, Gonzalo Betote y su esposa Teresa Eriz, posiblemente a partir de un ermitorio preexistente. Además de la dotación inicial, el lugar se benefició de otras donaciones que incrementaron considerablemente su patrimonio. Probablemente a causa de un ataque por parte de las tropas de Almanzor, el rey Bermudo II de León lo restauró en 999. Durante el siglo XII se rehizo la casa monástica y en los siglos siguientes, en el transcurso de una larga época de prosperidad, se completó con más construcciones.
